Jedes Team hatte folgende Aufgaben: Logistik des Aufbaus, Zusammenführung der Teams und des Personals der Einrichtungen, Management der Gastgeber, Logistik der Animation, Überwachung des reibungslosen Ablaufs der Aktionen und Aktivierungen, Reinigung und Aufräumen des Verkostungsmaterials nach der Animation, Planungsmanagement und schließlich alle Nachaktivitäten. Diese Tour verlief dank der vorbildlichen Koordination zwischen Elevate und Auditoire Shopper und insbesondere dank des sorgfältig ausgewählten Personals perfekt.